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Monday, June 22, 2009

Bananas

CanadaAmong the things I miss the most from Argentina, food will definitely rank up high. It's not only the quality of our beef, our cheeses or our ice creams, but the 'overall food experience'... Gaby is talented enough, however, to make up for most of the things we are not able to buy here, that being empanadas, alfajores (chocolate covered cookies filled with dulce de leche) or 'carbonada' (a vegetable stew).

But there was one thing she couldn't create... until today. That was what we call a 'drinkable yogurt' or 'cultivated milk'. It's a yogurt, all right, but with the consistency of milk. I love it, and I used to drink it all the time back home, so I was a little surprised and very happy when Gaby told me she had put some drinkable yogurt in my lunch bag today (this time I made sure I remembered to bring it along!) :-)

I had a suspiction it had something to do with some creamy banana ice cream I had bought last week, and I wasn't wrong. There was a problem, though: the container that Gaby used leaks. I mean, it leaked half of its content inside of my lunchbag, so I only had 1/2 of the yogurt she prepared.

Now the question is what do I do with the banana flavoured leftover barbecue I have here... should I drin...er, eat it?

Update: I just spoke with Gaby and she confirmed to me that she prepared this with yogurt, not with ice cream. Even more, she used vanilla, strawberry and peach flavoured yogurt, so there are absolutely no traces of banana in the whole drink. So... where do I go from here now? Even the post is titled 'Bananas'! I have no sense of taste!!!! (OK, except when I picked my wife)


ArgentinaEntre las cosas que extraño más de Argentina, la comida está en el tope del ranking. No es sólo la calidad de nuestra carne, lácteos o helados, sino el conjunto entero... Gaby es lo suficientemente talentosa como para paliar esta falta y prepara muchas cosas desde cero como empanadas, alfajores o carbonada (guiso de verduras y carne).

Pero hay algo que no había podido crear... hasta hoy. Es lo que en Argentina llamamos yogurt bebible o leche cultivada. Es básicamente un yogurt con consistencia de leche. A mí me encanta y lo tomaba todo el tiempo allá lejos y hace tiempo, así que me sorprendí (y me puse contento) cuando Gaby me dijo que me había puesto yogurt bebible en mi bolso del almuerzo hoy (esta vez me aseguré de recordar traerlo!) :-)

Tenía la sospecha de que esto tenía algo que ver con un helado cremoso de banana que había comprado la semana pasada y no me equivoqué. Hubo un problema, sin embargo: el contenedor que usó Gaby pierde. Esto es, se derramó la mitad del yogurt en mi 'lonchera', así que estoy disfrutando mi yogurt a un 50%

Ahora el asunto es que hago con mi asado y arroz con sabor a banana. Lo debería toma... digo, comer?

Update: Acabo de hablar con Gaby y me confirmó que preparó esta bebida con yogurt y no con helado. Más aún, usó yogurt de vainilla, frutilla (fresa) y durazno, pero nada ni siquiera cercano a una banana para esta preparación. Así que... qué hago ahora? Hasta el post tiene como título 'Bananas'! No tengo sentido del gusto!!! (OK, excepto cuando elegí a mi esposa).

14 comments:

  1. La intención es lo que cuenta... que pena que se te haya derramado la mitad, y se te haya mezclado con el resto de la comida.

    Seguro que la mezcla de sabores es exótica cuanto menos... jajaja... prueba a ver si te gusta la comida con sabor a plátano...

    Saludos.

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  2. No se ponga mal, abuelo. Tomó la pastillita sabor a banana hoy?

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  3. Es así la cosa, estimado 22. Mire todas las vueltas que dí para no tener que aceptar que estoy hecho mierda... :-)

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  4. Lina, qué gusto volver a verte por aquí! Te debo mil visitas a tu blog! :-)

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  5. I'm surprised that drinkable yogurt is not available in Canada. It was introduced several years ago in the U.S. It's not my favorite, but I can appreciate that there are things from home that we all crave. Te mando un abrazo.

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  6. Even *I* miss the alfajores with dulce de leche... and the small medialunas...

    The cheese, not so much, after all, French cheese rules! :D

    You can find drinkable yogurt in Canada. Yoplait and Danone both make it, I drink it here sometimes.

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  7. Thanks, Zhu!!! I will make sure I look for it...

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  8. Facil, facil, buscá restaurant italiano, proveduría italiana, pizzería italiana, heladeria italiana con café italiano etc... Te vas a sentir como en Argentina!!!
    En esos lugares hasta podés hablar a los gritos y nadie se da vuelta!!!

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  9. Jua, tenés razón, Gus!!! :-)

    A ambos (vos y Zhu) les debo una visita, hace mil que no comento en sus blogs (aunque sí he estado leyendo)...

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  10. It's' not for nothing that we have Argentine restuarants in the US, but not really many Canadian restaurants. ;)

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  11. Menos mal la aclaracion final, si no la proxima en vez de yogurt ibas a encontrar un guiso de remolachas.

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  12. arroz con sabor a banana?

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